芹菜新鲜的能放多久
芹菜可以放多久
芹菜放冰箱可以放一周左右。因为芹菜容易脱水变老，因此保存的方法很关键，保存时要特别注意两点：一是要防止芹菜梗的纤维随着水分的流失制变粗变老。二是要避免芹菜叶变黄发蔫。芹www.nfysw.com菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软，可以将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可长达几周。另外如果用塑料袋包裹芹菜，会使乙烯无法排出而加速其老化。
芹菜能保存多久
(资料图片)
可以保存的，冻存芹菜方式：
1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中坏掉、腐败的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜（或在焯芹菜后沥干水分）。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土，为了彻底将它清洗干净，你需要将一束芹菜的所有茎干分开。如果你发现这很难清洗干净，那么你可以直接将基部切掉；
2、撕去所有粗糙的芹菜丝；
3、切掉坚硬或不宜食用的部分；
4、选择将芹菜杆直接保存还是将芹菜切丁后进行保存。两种方式保存的芹菜都可用来炖汤、煲煮、腌制、调味等等。区别只在于处理的方法不同而已。如果需要的话即可将芹菜切丁处理；
5、将切好芹菜的放到冰箱里，冰冻；
6、将芹菜从烤盘中取出来，然后用可密封的袋子重新包装。尽可能挤出袋中空气，在袋子外面贴上标签注明日期。如果没有变白，你要在两个月内用完。如果变白了，那可以在12个月内用完；
7、使用。将芹菜从袋中取出来，烹饪的时候直接使用。尽管芹菜的质感会变软，但是风味不会变。
参考资料：芹菜 （伞形科植物） 百度百科
芹菜放冰箱可以放多久
芹菜放冰箱可以放7—14天，芹菜即使放久了也还是可以吃的，不过如果芹菜产生了异味儿，最好还是不要吃了。芹菜的菜杆严重变软，水分含量极低的话，也没有再吃的必要了，因为它虽然不会对人体造成不利影响，但是由于水分的流失，芹菜中所含的营养成分也随之流失，再吃对人体也不会产生益处，所以芹菜放冰箱软了还能吃，但营养成分低，没有再吃的必要。
芹菜可以放多久
芹菜在常温下可以放7天左右，冷藏可以保存3-5天。芹菜在储存了过长时间之后，芹菜自身含有的营养物质会出现流失的情况，而且芹菜的口感也没那么好。所以买回来的芹菜最好趁新鲜的烹制食用，这样能保证芹菜的营养价值和口感不会出现过多的流失。
芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养。
